Paella med basmatiris: massiv lågprisimport hotar spanska bönder
Det massiva inträdet av risimport från länder som Kambodja, Indien och Myanmar till låga priser påskyndar övergivandet av odlingen av denna produkt i de traditionella områdena i Spanien, eftersom den blir mindre och mindre lönsam för bönderna. Sektorn ber Europeiska unionen om "drastiska åtgärder" för att säkerställa dess framtid och kommer ihåg att inhemska sorter som Bomba-ris, Sènia-ris eller Albufera-ris, de tre som godkänts av Valencias ursprungsbeteckning för ris, inte längre kommer att vara lönsamma. I denna takt, varnar de, kommer paellan att behöva göras med basmatiris, importerat från utlandet.
Originalkälla
Publicerad av La Opinión de Málaga
27 april 2026, 13:47
Denna artikel har översatts automatiskt från spanska. Klicka på länken ovan för att läsa originaltexten.
Visa originaltext (spanska)
Rubrik
Paella con arroz basmati: la importación masiva a bajo precio amenaza a los agricultores españoles
Beskrivning
La entrada masiva de importaciones de arroz procedente de países como Camboya, India y Myanmar a bajo precio está acelerando el abandono del cultivo de este producto en las zonas tradicionales de España, porque a los agricultores cada vez les sale menos a cuenta. El sector pide a la Unión Europea "medidas drásticas" para asegurar su futuro y recuerda que variedades autóctonas el arroz bomba, el de Sènia o el de la Albufera, los tres autorizados por la Denominación de Origen Arroz de Valencia, van a dejar de ser viables. A este paso, alertan, la paella se tendrá que elaborar con arroz basmati, llegado de fuera.
